HAIMOON KAHVIPAAHTIMO - La Cristalina Colombia

Colombia La Cristalina on korkealaatuinen keskipaahtoinen single estate -kahvi, joka vangitsee Kolumbian Quindíon vuoriston luonnon ja perinteet kuppiisi. Tämä kahvi ei ole vain juoma, vaan tarina perinteistä, käsityöstä ja ympäristöä kunnioittavasta viljelystä. Luonnollisesti ja anaerobisesti fermentoitu 36 tunnin ajan, tämä kahvi tarjoaa uniikin makuelämyksen, jossa yhdistyvät veriappelsiinin hapokkuus, kirsikan mehukas marjaisuus ja kaakaonibsien pehmeä syvyys.

Miksi tämä kahvi on erityinen?

La Cristalinan tila sijaitsee Kolumbian Quindíon alueella, 1 350–1 500 metrin korkeudessa. Tämä vuoriston sijainti tarjoaa täydelliset kasvuolosuhteet:

• Aurinkoiset aamut lämmittävät maaperän ja tukevat kasvien kasvua.
• Iltapäivän sateet virkistävät kahvipensaita.
• Viileät yöt antavat pavuilla aikaa kehittyä hitaasti, säilyttäen makeutensa ja vivahteikkaat arominsa.

Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä tuo esiin alueen kahveille tyypillisen keskihapokkuuden ja sitruksisen hedelmäisyyden.

Pakkauskoko 250 g papuina tai suodatinjauhatuksella.