INKA PAAHTIMO - Peru yanesha luomu

Makuvivahteet: Pehmeä, pähkinäinen, suklainen

Tämän kahvin ovat kasvattaneet Yanesha-alkuperäiskansaan kuuluvat perheet Villa Ricassa Oxapampan alueella Perun sademetsissä. Tämä kahvi on kasvatettu ilman kemiallisia torjunta-aineita tai lannoitteita Andien rinteillä. Kahvimarjan hedelmäliha poistetaan koneellisesti, fermentoidaan vedessä 16h sekäkellutetaan siivilän avulla kahdesti huonompilaatuisten papujenerottamiseksi.

• Paahtoaste: Tumma 4/5
• Paahtoprofiili: Suodatin & Espresso
  
• Alue: Villa Rica, Peru
• Korkeus: 1550 - 1850 m
• Lajike: Arabica (Bourbon, Caturra..)
• Prosessi: Pesu
• Luomu    

Pakkauskoko 200 g papuina tai suodatinjauhatuksella. HUOM! jos käytät kahvin espressona tilaathan tuotteen papuina.